All den rare maten

God mat for god fordøyelse

  • Her kan du kjøpe boka mi
  • Oppskrifter
    • Juleoppskrifter
    • Supper og gryter
    • Baking
    • Frokost
    • Kjøtt
    • Fisk
    • Kylling
    • Tilbehør
  • Artikler
  • Instagram
  • Tjenester
  • Om meg
    • I media
God mat for god fordøyelse

potetsalat

Idas søtpotetsalat

14/08/2013 by Ida 2 Comments
Hvorfor har jeg ikke gjort dette før?!

Hvorfor har jeg ikke gjort dette før?!

Dette har vel vært den første sommeren der jeg ikke har spist noe «vanlig» grilltilbehør, som for eksempel potetsalat. Det har forsåvidt ikke vært noe savn, men det er jo godt da. Først her om dagen innså jeg at jeg kunne lage min egen – med søtpotet.

Jeg blir aldri lei av søtpotet!

Jeg må advare om at dette i utgangspunktet var en test. Ofte blander jeg bare sammen noen ingredienser på slump og satser på at det blir bra. Denne gangen fungerte det – etter min mening – veldig bra, derfor deler jeg fremgangsmåten med dere.

Du trenger:

En middels stor søtpotet

En snackpaprika

En bunt bok choy (eller andre grønne blader, f. eks. spinat)

Dressing (kan droppes)

1 dl mandel-/kokosmelk

En dæsj olivenolje (slump, ja…)

1 ss sennep

1 ts italiensk krydder

Salt og pepper

Slik gjør du:

Skrell og skjær poteten i passe store terninger, og kok dem i ca fem minutter, til de er møre. Sett til side og la dem avkjøle seg.

Kutt opp paprika og grønt, og bland sammen med potetene.

Bland sammen ingrediensene til dressingen, og hell det over grønnsakene. Bland godt.

Fungerer som tilbehør til ca. alt! Ikke bare grillmat.

Posted in: Tilbehør Tagged: laktosefri, paleo, potetsalat
ida nyborg

Hei! Jeg heter Ida, og er opptatt av at det skal være enkelt å spise for best mulig fordøyelse – og det skal være godt!

Få tips og oppskrifter på e-post!

Instagram post 2194846585188114614_385626515 Sunrise in Cambodia🌅
.
.
.
#angkorwat #siemreap #cambodia #travel #temple #traveladdict #travelgram #mytinyatlas #sunrise
Instagram post 2189891413594983638_385626515 Nailed. It. 🐷
.
.
.
#ribbe #jul #julemat #christmas #nrkmat #godtno #f52grams #onthetable #thefeedfeed
Instagram post 2135570307259013268_385626515 🍁🍁 in Copenhagen.
.
.
.
#cph #copenhagen #christianshavn #visitcopenhagen #nature #autumn #travelgram #travel
Instagram post 2134796914746167023_385626515 Café coolness in Copenhagen🚲
.
.
.
@wecyclecph #cph #copenhagen #bicycleshop #travel #coffeeshop #traveladdict #travelgram #travel #denmark
Instagram post 2133652232619966729_385626515 Christiania, I love your vibe🌈
.
.
.
#copenhagen #christianiafreetown #copenhagenart #colours #art #travel #mytinyatlas
Instagram post 2080419851244938358_385626515 På tur i egen by👌
📷: @ovehenrik7 .
.
.
#oslo #oslomarka #maridalen #utno #dntoslo #hengekøye #hammock #allemannsretten
Instagram post 2075704318233252441_385626515 #vacationmode 🌞⛱
Instagram post 2068892370514692306_385626515 🍌🍞
.
.
.
#bananabread #baking #bread #glutenfree #oats #onthetable #f52grams #furtherfood #nrkmat #godtno #shapeupnorge
Instagram post 2063871960551229473_385626515 Paleo bread: No grains, all nuts & seeds🍞🌰
.
.
.
#paleo #glutenfree #bread #baking #breakfast #f52grams #furtherfood #paleobread #thefeedfeed #grainfree
Følg @nyborgida på Instagram

Siste innlegg

  • Koreansk ribbewok
  • Glutenfrie og lavkarbo knekkebrød
  • Paleobrød
  • Baconsurret svinefilet med brie
  • Ovnsbakte gulrøtter på tre måter

Bidragsyter

Lav-FODMAP Folkets favoritter

Lav-FODMAP Folkets favoritter

further-food

Furtherfood.com

Copyright © 2019 All den rare maten.

Lifestyle WordPress Theme by themehit.com