Naturlige hjelpemidler for fordøyelsen
I dag er jeg så frekk at jeg resirkulerer tidligere innlegg. Men det er fordi disse to oppskriftene kan vise seg å bli viktige for å gjenopprette en god fordøyelse, spesielt nå i januar, etter en måned med mange utskeielser (jada, vi gjorde det alle sammen).
1. Kraft
Det aller beste du kan gjøre for magen, er å spise eller drikke kraft. Hjemmelaget, av okse, kylling eller andre dyrebein. Kraft er et fullverdig kosttilskudd, med vitaminer og mineraler. På grunn av kollagen er det også supert for aldring og hud. Dessuten er det det beste proteintilskuddet du kan få – helt naturlig. Men aller viktigst for meg er den probiotiske effekten. Kraft forebygger og lindrer betennelser i tarmen, og sørger for balanse i magen. Det er også effektivt ved akutte magesmerter – en desiliter eller to med varm kraft funker som fjell. Jeg lover.
Her får du en superenkel oppskrift på kraft fra meg.
Du kan også lese et fint innlegg om kraft og egenskapene fra selveste Kraftmamma her. En veldig fin og nyttig blogg.
2. Fermentert mat
Fermentér grønnsaker, og ha et nesten gratis probiotikatilskudd mye lenger enn et ferdigkjøpt glass med tabletter. Fordi grønnsakene har gjæret i sin egen saft i flere uker, har det oppstått gode bakterier som – i likhet med kraft – gjenoppretter balanse i mage og tarm. Bare en liten skje hver dag har god effekt. Selv de som ikke kan spise FODMAPs tåler fermenterte grønnsaker bedre, som kål.
Her får du min oppskrift på fermentert surkål, eller sauerkraut, som er det opprinnelige navnet. Der står det også mer om hvorfor det er bra for deg.