All den rare maten

God mat for god fordøyelse

  • Her kan du kjøpe boka mi
  • Oppskrifter
    • Juleoppskrifter
    • Supper og gryter
    • Baking
    • Frokost
    • Kjøtt
    • Fisk
    • Kylling
    • Tilbehør
  • Artikler
  • Instagram
  • Tjenester
  • Om meg
    • I media
God mat for god fordøyelse

betasuppe

Betasuppe

17/03/2014 by Ida 2 Comments

betasuppe2

En klassiker som jeg ofte fikk da jeg var liten, dog i en litt annen form. Da var det røkt kjøttpølse, poteter og løk som gjaldt. Nå spiser jeg ingen av delene, som regel. Derfor har jeg laget min egen versjon, som både er paleovennlig og FODMAP-vennlig.

Du trenger:

3 pølser i skiver (jeg brukte Bratwurst fra Grøstad Gris)

1/2 chorizopølse i skiver (se etter glutenfri i butikken)

2 ss baconfett/andefett eller kokosolje

2 gulrøtter i skiver

1 persillerot i skiver

1 bunt vårløk (bruk bare den mørkegrønne delen, den er low FODMAP)

1 ts chiliflak (kan sløyfes)

2 liter kyllingkraft

0,5 dl kokosmelk (kan sløyfes)

Salt og pepper

Slik gjør du:

Stek pølsene i fett i kjelen. La grønnsakene surre med kjøttet i ca 5 minutter, krydre med chili hvis du vil. Så har du oppi kyllingkraft.

betasuppe1

La koke i 10 minutter.

Ha oppi mandelmelk, salt og pepper, og la det koke i 5 minutter til.

Serveres med friske urter, og kanskje litt brød?

Posted in: Kjøtt, Lav-FODMAP, Supper og gryter Tagged: betasuppe, glutenfri, kraft, laktosefri, lav fodmap, lavkarbo, paleo
ida nyborg

Hei! Jeg heter Ida, og er opptatt av at det skal være enkelt å spise for best mulig fordøyelse – og det skal være godt!

Få tips og oppskrifter på e-post!

Instagram post 2189891413594983638_385626515 Nailed. It. 🐷
.
.
.
#ribbe #jul #julemat #christmas #nrkmat #godtno #f52grams #onthetable #thefeedfeed
Instagram post 2135570307259013268_385626515 🍁🍁 in Copenhagen.
.
.
.
#cph #copenhagen #christianshavn #visitcopenhagen #nature #autumn #travelgram #travel
Instagram post 2134796914746167023_385626515 Café coolness in Copenhagen🚲
.
.
.
@wecyclecph #cph #copenhagen #bicycleshop #travel #coffeeshop #traveladdict #travelgram #travel #denmark
Instagram post 2133652232619966729_385626515 Christiania, I love your vibe🌈
.
.
.
#copenhagen #christianiafreetown #copenhagenart #colours #art #travel #mytinyatlas
Instagram post 2080419851244938358_385626515 På tur i egen by👌
📷: @ovehenrik7 .
.
.
#oslo #oslomarka #maridalen #utno #dntoslo #hengekøye #hammock #allemannsretten
Instagram post 2075704318233252441_385626515 #vacationmode 🌞⛱
Instagram post 2068892370514692306_385626515 🍌🍞
.
.
.
#bananabread #baking #bread #glutenfree #oats #onthetable #f52grams #furtherfood #nrkmat #godtno #shapeupnorge
Instagram post 2063871960551229473_385626515 Paleo bread: No grains, all nuts & seeds🍞🌰
.
.
.
#paleo #glutenfree #bread #baking #breakfast #f52grams #furtherfood #paleobread #thefeedfeed #grainfree
Instagram post 2062710148837172788_385626515 Breakfast for champions @ @farmgirlcafe 🏆
.
.
.
#london #londonfood #londoneats #nottinghill #sweetpotato #eggs #breakfast #onthetable #travelgram #travel
Følg @nyborgida på Instagram

Siste innlegg

  • Koreansk ribbewok
  • Glutenfrie og lavkarbo knekkebrød
  • Paleobrød
  • Baconsurret svinefilet med brie
  • Ovnsbakte gulrøtter på tre måter

Bidragsyter

Lav-FODMAP Folkets favoritter

Lav-FODMAP Folkets favoritter

further-food

Furtherfood.com

Copyright © 2019 All den rare maten.

Lifestyle WordPress Theme by themehit.com