Sukkerdetox
Siden 6. januar har jeg vært på et program kalt 21 Day Sugar Detox, hvis formål er å få bukt med søtsuget etter jula (eller bare generelt). På mange måter er det som Whole30 – det krever at du spiser ren mat uten tilsetninger – men det er også en smule mer restriktivt. Min største utfordring er at man ikke får spise frukt, for eksempel. Har gått på en smell eller to der allerede. Godteri er egentlig ikke noe problem.
Men tanken er god – man er nødt til å holde seg unna triggermat for at cravings skal forsvinne. Det er ingen hemmelighet at jeg skeiet ut i jula, og nå betaler jeg for det i form av en passe sliten fordøyelse og intense cravings etter ting jeg vanligvis ikke vil ha.
Jeg tipper det er en del av dere som er ute etter en slik effekt, og jeg ville bare snakke litt om 21DSD for å vise at det finnes et opplegg som holder deg litt i hånda mens du gjennomgår helvetet. For det kan faktisk oppleves som det. Men jeg kjenner nå, etter en ukes tid, at det blir lettere, og kroppen føles bedre. Magen liker meg bedre for hver dag, og belønner meg fordi jeg er flink og spiser riktig. For meg er det nok.
På den annen side har man lov til å lage seg snacks uten søtstoffer, og det er kanskje noe jeg stusser ved. Hvis man skal få vekk søtsuget, er det ikke da litt juks å kunne snacke? Det var i alle fall noe av det jeg likte godt med Whole30; at jeg ble kvitt småspisinga mellom måltidene. Jeg finner ut hvor godt det fungerer å kunne jukse om et par uker. Så langt har jeg bare laget en sukkerfri kakao uansett.
Jeg aner ikke om dette programmet er noe bedre eller verre enn noe annet, men jeg synes uansett det er kjekt å kickstarte året med å være ekstra streng i kosten, fordi det gir meg enormt mye tilbake. Og jeg liker å eksperimentere litt med kroppen. Rett etter nyttår hadde jeg for eksempel store vanskeligheter med å få sove, og det skyldes at kroppen min fikk mye sukker og ble stressa av det. Du kan lese litt om effekten av kostholdet på søvnen her, og om hvordan du kan få bedre søvn her. Nå sover jeg godt igjen.
Det finnes så klart mange måter å få en bedre livsstil på – man MÅ ikke være så ekstrem som jeg er nå, selvfølgelig ikke. For de fleste er det kanskje bedre med baby steps, og da har jeg et eget innlegg med noen enkle tips til å kutte sukkeret her.
Hvis du lurer på hvorfor i alle dager man bør kutte ut sukkeret («Er det så ille, da?»), kan jeg jo lenke til en ganske ny artikkel om avhengighet, eller en litt eldre en, eller du kan google det selv.
Å leve uten sukker er godt. Jeg bare sier’e.
