All den rare maten

God mat for god fordøyelse

  • Sjekk ut boka mi!
  • Oppskrifter
    • Juleoppskrifter
    • Supper og gryter
    • Baking
    • Frokost
    • Kjøtt
    • Fisk
    • Kylling
    • Tilbehør
  • Artikler
  • Instagram
  • Kostholdsveiledning
  • Om meg
    • I media
God mat for god fordøyelse

Hel ørret på tønnegrill!

29/07/2013 by Ida Leave a Comment
Denne sværingen er lettere å grille enn man tror!

Denne sværingen er lettere å grille enn man tror!

Denne fortjente et utroptegn, for jeg synes det er noe av det kuleste jeg har lagd. Blir nesten ikke mer primal enn når man slenger en hel fisk på en svær tønnegrill – bortsett fra kanskje et bål…

Hadde jeg fått bestemme, hadde jeg ikke brukt folie heller, men av hensyn til de som eier grillen gjorde jeg det. Resultatet ble nydelig åkkesom!

Ørreten ble kjøpt frossen, veide sannsynligvis rundt 1,4 kilo og trengte en og en halv dag på å tine i kjøleskap. Og ja, jeg renset den selv. Det er kjempelett: Det er bare å snitte opp magen og ta ut alt som er løst. Basically. Det kan høres rart ut, men jeg synes det er kjekt å rense den selv, man får et litt nærmere forhold til maten når man får en følelse av å virkelig gjøre alt fra bunn. Nei, jeg slakter ikke kua eller kyllingen selv, hvis du lurte. Ennå.

Dette er et perfekt måltid når man er fler (vi var fire). Det er lett å lage og lett å servere. Jeg la fisken på et fat, trakk unna skinnet, og så kunne alle plukke av kjøttet selv.

Så til en mer detaljert fremgangsmåte.

Du trenger:

En hel ørret

En bunt med dill

En sitron

Annet krydder etter ønske (jeg brukte salt, pepper og tørket timian)

Litt olivenolje

Hyssing

Slik gjør du:

Rens fisken, og tørk av den innvendig og utvendig. Fyll buken med masse dill (ikke vær sparsom her!) og sitronskiver, pluss ekstra krydder om du vil. Så binder du sammen fisken med hyssing på tre steder, se bildet over. Du kan la være, men det er lettere å holde ting på plass slik. Klipp av hyssingen slik at minst mulig av den stikker ut fra knuten. Vi vil ikke at den tar fyr…

Pensle fisken utvendig med litt olivenolje eller annen stekeolje/smør, og gjør klart til grilling. Jeg brukte som nevnt folie under, men det går helt fint å droppe, så lenge du smører fisken med olje.

Hvor lenge fisken skal grilles, kommer an på størrelsen. Denne veide altså ca 1,4 kilo, og jeg grillet den i 15 – 20 minutter på hver side. Som alltid med fisk, er det ekstremt viktig at du ikke pirker på den for mye underveis. Faktisk skal du la den være i fred fra det sekundet du har lagt den på rista. Når den har ligget i 15 minutter kan du forsiktig løfte litt på den for å sjekke om skinnet slipper grillen. Gjør det det, kan du snu fisken forsiktig.

20 minutter på hver side bør holde, men du kan sjekke om fisken er klar ved å se om kjøttet slipper beina.

Så er det bare å løfte fisken over på et stort fat, og la folket hugge innpå.

Jeg serverte med grillede grønnsaker, tomater og ovnsbakt søtpotet.

Posted in: Fisk, Lav-FODMAP Tagged: glutenfri, grillet, lav fodmap, ørret, paleo

Grillet reinsdyrfilet med svidd salat

24/07/2013 by Ida Leave a Comment
Luksusmiddag midt i uka!

Luksusmiddag midt i uka!

I går var vi råflotte og spiste indrefilet av rein. På en onsdag! Men det er helt lov når man spiser paleo.

Til viltkjøtt vil man som regel få anbefalt tilbehør som sopp, rosenkål og garantert poteter. De to første er stappfulle av FODMAPs, og potet er ikke lov under Whole30, engang. Da finner jeg på mitt eget!

Cherrytomater og søtpotet gir mye smak, og sørger for at viltsmaken ikke tar over hele retten.

Bruk gulrot eller hvit potet i stedet for søtpotet for å gjøre maten lav-FODMAP.

Nå er jeg ferdig med å være pretensiøs, her får du fremgangsmåten:

Du trenger:

Indrefilet (eller andre kjøttstykker) av reinsdyr (jeg kjøpte i Sverige)

Jeger- eller viltkrydder (Obs! Pass på ev. hvitløk og løk her)

En boks cherrytomater

En hjertesalat

En stor søtpotet (eller to-tre små)

Litt klarnet smør

Salt og pepper

Slik gjør du:

Kjøttet renskjæres og krydres, og fileten grilles hel på lav varme i ca fem minutter på hver side.

Cherrytomatene pakkes inn i folie og grilles samtidig med kjøttet.

Hjertesalaten deles i to, og grilles i rundt ett minutt med den flate siden ned. Den skal ha litt svimerker når den er klar.

Søtpotet skrelles og skjæres i terninger, og kokes i fem-ti minutter. Hell av vannet og mos i vei med potetstapper eller gaffel. Bland oppi litt ghee/klarnet smør, og krydre med salt, pepper og ellers det du vil ha. Alle urterer fungerer veldig bra.

Jeg har en annen paleovennlig oppskrift på søtpotetstappe her, bare bytt ut smøret.

Posted in: Kjøtt, Lav-FODMAP, Tilbehør Tagged: grill, lav fodmap, paleo, reinsdyrfilet, Whole30

Nest siste uke av Whole30 (nesten) vel overstått

22/07/2013 by Ida 5 Comments

Les oppsummering av: Uke 1 | Uke 2 | Uke 4

Wow, Whole30-en er snart over jo. Det er vel litt å ta, men jeg synes tida raser framover, og det går veldig lett å spise riktig og nok nå.

Den tredje uka har likevel vært vanskelig, fordi jeg bestemte meg for å kutte ut kaffe. Det førte til abstinenser i form av uggenhet, hodepine og utmattethet. Tydelig at det var greit å la kroppen få en pause fra koffein. Heldigvis gikk det fort over, og nå er alt på stell.

En annen ting jeg har kuttet kraftig ned på er frukt. Jeg droppet bananen som mellommåltid, og da har magen oppført seg fint, og til og med vært helt flat. Jeg har ikke følt meg så vel på mange måneder!

Søvn er en ting jeg har forsøkt å prioritere. Jeg sover utrolig godt om nettene nå, til tross for lyse kvelder. Det som er vanskelig er å få nok. Når man begynner klokka sju på jobb, er det vanskelig å legge seg tidlig nok. Jeg prøver å få til rundt sju timer hver natt, men jeg kan nok bli flinkere. Det er i alle fall deilig med skikkelig kvalitetssøvn, noe jeg ikke har hatt på en stund nettopp fordi jeg har vært syk. Jeg tok meg dessuten en langhelg hjemme hos familien i helga (avspasering er fine greier!), og det gjorde godt etter en litt kjip uke.

Jeg er fortsatt herlig frisk fra refluks, og magen fungerer bedre og bedre. Akkurat slik jeg håpet! Det er flott å ikke være avhengig av medisiner lenger.

Energien går opp og ned, men stort sett er den høyt oppe. Jeg lærer stadig hvordan kroppen reagerer på ulik mat, og det gjør det lettere å holde blodsukkeret jevnt hele dagen. Jeg har også vært mye ute i sola, og det gir meg også masse energi. Viktig å fylle opp vitamin D-lageret mens man kan.

Én viktig ting som må nevnes er at torsdag klarte jeg å få i meg glukose i et svakt øyeblikk. Kyllingen i kantina ble for fristende, og jeg var rett og slett drittlei. Jeg skrev om situasjonen på Whole30-forumet, der jeg fikk til svar at det kunne vært mye verre (gluten eller melkeprodukter, for eksempel). I motsetning til hva jeg trodde er ikke sukker det aller verste man kan bomme på under Whole30, så de anbefalte meg å legge til noen dager, og det skal jeg gjøre.

Siste uke nå, det skal jeg klare – uten feilgrep!

Posted in: Tips og råd, Whole30 Tagged: paleo, paleo challenge, Whole30

Steak rub med kaffe

17/07/2013 by Ida 3 Comments
entrecote

Bruk ruben på entrecôte og grill!

Jeg er ikke superfan av marinader, mye fordi de er alltid fulle av løk og hvitløk og andre ting jeg ikke tåler. Rubs, derimot, er perfekt, det er jo bare krydder! Jeg har ikke begitt meg ut på det store lage-marinader-selv-eventyret ennå, men krydder kan jeg lett blande.

Denne steak ruben kommer fra den hellige Whole30-boka It Starts With Food, og jeg har faktisk fulgt den til punkt og prikke. Første gang. Men det var lurt også, for den funka kjempebra!

Det er en spennende blanding, med både kaffe og kakao. To ting jeg sjelden bruker i matlaging, men det skal jeg definitivt gjøre mer av. Jeg laget også en chili med kakao for en stund siden, som ble helt nydelig.

Den kalles mocha steak rub, men jeg har prøvd den på kylling også, og det går i alle fall helt fint.

Du trenger:

1 ss svart pepper

1 ss malt koriander

2 ts salt (jeg brukte himalayasalt)

1/2 ts malt nellik

1 ts kanel

1 ts rent kakaopulver

2 ts filtermalt kaffe

Slik gjør du:

Bland alle krydderne godt i en skål, og gni ruben godt inn i kjøttet. Pakk det inn i plastikk, og la det ligge på benken i minst en halvtime før du steker eller griller.

Posted in: Lav-FODMAP, Tilbehør Tagged: biffkrydder, grillkrydder, lav fodmap, paleo, steak rub

Korianderstekt svinefilet

16/07/2013 by Ida 1 Comment
Full av smak med asiatiske krydder!

Full av smak med asiatiske krydder!

Indrefilet av svin er flott hvis du vil ha både middag og rester til dagen etter. Denne oppskriften har jeg hentet fra den flotte boka Practical Paleo, som både er en startguide og en kokebok for alle som vil spise paleo. Den tar til og med hensyn til mange ulike helsetilstander, som irritabel tarm.

Skal sies at oppskriften er noe tilpasset, når begynte jeg å følge oppskrifter, liksom? Her er det masse krydder på både kjøttet og gulrøttene. Gulrøttene er fra en annen oppskrift, men det ble en flott kombo, om jeg skal si det selv.

Merk at karripulver ikke er lav-FODMAP – inneholder ofte både hvitløk og løk.

Du trenger:

1 indrefilet av svin (jeg kjøper fläskfilet i Sverige), ca 750 gram

1 ss spisskummen

1 ss koriander

1 ts havsalt

Svart pepper (så mye du vil ha)

2 ss stekefett/-olje (jeg bruker ghee til denne)

2- 3 gulrøtter

1 ss karripulver

1 ts kanel

En dæsj olivenolje

Slik gjør du:

Sett stekeovnen på 180 grader.

Bland spisskummen, koriander, salt og pepper godt, og fordel det på en linje på et skjærebrett. Legg en renskåret svinefilet oppå, og rull den i krydderet til den er helt dekket. Det skal være et passe tykt lag, slik at det blir skorpe når du steker den.

Brun svinefileten i en stekepanne, ca to minutter på hver side.

Kutt gulrøtter opp i strimler, og legg dem oppi en brødpose e.l. Oppi posen har du olivenolje og krydder, og blander godt. Jeg synes det blir mye jevnere fordelt slik, enn når jeg blander rett i forma.

Legg svinefileten og gulrøttene i en ildfast form, og stek midt i ovnen i ca 25 minutter. Kjernetemperaturen skal være rundt 78 grader hvis du har et større stykke kjøtt.

Du kan selvfølgelig servere med så mange grønnsaker du vil, men gulrøtter er i sesong, og ekstra gode nå.

Posted in: Kjøtt Tagged: lav fodmap, paleo, svinefilet, Whole30

Spaghetti til frokost!

15/07/2013 by Ida 2 Comments
Ja, det går kjempefint å kutte ut tomatsausen, selv om det sikkert er godt på også.

Ja, det går kjempefint å kutte ut tomatsausen, selv om det sikkert er godt på også.

Eller, nesten da. Min nye favoritt er nemlig å lage spaghetti eller nudler av agurk. Som jeg også gjorde her om dagen. Men denne gangen ble det virkelig som å spise pasta, med kjøttdeig til. Og så til frokost, da, så rebelsk!

Jeg stekte butternutsquash (ikke lav-FODMAP) i klarnet smør i noen minutter først, for det tar litt tid for den å bli myk. Så la jeg karbonadedeig i panna og stekte med. Jeg krydret med salt, pepper og italiensk krydder.

Som før brukte jeg juliennejern for å lage strimler av agurken. Jeg krydret med en dæsj spisskummen og litt revet sitronskall.

Min nye favorittfrokost!

Posted in: Lav-FODMAP, Tilbehør Tagged: agurknudler, frokost, lav fodmap, paleo, Whole30

Uke 2 av Whole30 – den harde uka

14/07/2013 by Ida 8 Comments

Les oppsummering av: Uke 1 | Uke 3 | Uke 4

Okay, jeg sa i forrige uke at energien kom til å dale denne uka fordi det var så høyt i forrige uke. Det skjedde. Det virker som om bivirkningene mange kjenner i starten kom til meg først nå. Sliten, oppblåst, mer uren hud, dårligere humør er det som hovedsakelig har påvirket meg denne uka. Samtidig føler jeg at det har sklidd litt ut – ikke at jeg bryter Whole30-reglene, men mine egne regler.

Fra tre kopper kaffe i uke 1 har jeg denne uka drukket en kopp hver dag. Mest fordi det er godt, men noen dager fordi jeg følte jeg trengte det. Det er ikke den beste grunnen til å drikke kaffe akkurat. Jeg gikk på en skikkelig smell i går, og  lot være å spise lunsj på grunn av sein frokost, men drakk en svæær kopp kaffe, noe som satte systemet i ubalanse. Jeg var kvalm hele resten av dagen og kvelden. Det hjalp ikke at det ble en stor middag fordi jeg da naturlig nok var veldig sulten. Jeg tror ikke jeg kommer til å drikke kaffe på en stund, jeg har rett og slett ikke lyst på det etter denne opplevelsen.

Jeg har spist mye mer frukt enn i uke 1, og merker at magen ikke liker det (ballong!). Jeg har også hatt en tendens til å bruke banan som mellommåltid, og det er nok veldig dumt. Ikke bare gir det et blodsukkerkick jeg kunne vært foruten (frukt bør spises sammen med et skikkelig måltid), men det er heller ikke særlig næringsrikt.

En av de bedre middagene jeg har spist denne uka - bekkørret på grillen!

En av de bedre middagene jeg har spist denne uka – bekkørret på grillen!

Ellers går det fortsatt veldig fint å spise riktig, jeg har få eller ingen cravings. Et problem har vært at jeg blir oftere sulten, for eksempel mellom lunsj og middag. Det er da jeg har spist banan, og jeg tror det «lærer» kroppen min at den skal spise oftere. Det betyr sannsynligvis at jeg får i meg for lite fett til lunsj, proteiner spiser jeg mye av. Det er fortsatt en utfordring med fett, ettersom det stort sett går i oliven, oliven- og kokosolje til enten steking eller over salaten. Man blir lei, og jeg skulle ønske jeg kunne variere mer.

Jeg opplever fortsatt at jeg blir sulten til kvelds, som gjør at jeg snacker før sengetid. Ikke så lurt, så jeg bør nok legge inn et ekstra måltid og justere middagstid til litt seinere. Forhåpentligvis vil det å kutte frukten hjelpe også.

Det går fortsatt finfint å gå uten refluksmedisin (Nexium), noe jeg er veldig fornøyd med. I flere artikler har jeg lest om mange som opplever enda verre smerter etter å ha gått ned på Nexiumen, men jeg tror fordøyelsesenzymene jeg tar til måltidene hjelper mye. Jeg har også justert opp mengden jeg tar til to kapsler, og skal øke den ytterligere etter hvert. Enzymene vil regulere magesyren og bidra til å reparere tarmen. Det hjelper også at jeg nå tar meg bedre tid til å tygge maten, da får kroppen bedre tid til å jobbe med det som kommer inn.

Fordøyelsen er fortsatt på jordet, men jeg har ikke akkurat hjulpet den med fruktinntaket mitt.

Akkurat nå føler jeg meg litt sånn halvveis, men jeg har en del forbedringspotensiale, så det endrer seg nok fort. Jeg er ikke lei, det er det viktigste!

Agurkspaghetti med kjøttdeig til frokost! Oppskrift kommer.

Agurkspaghetti med kjøttdeig til frokost! Oppskrift kommer.

Posted in: Tips og råd, Whole30 Tagged: lav fodmap, paleo, paleo challenge, Whole30

Hvordan planlegge måltider under Whole30

13/07/2013 by Ida 4 Comments

En viktig del av Whole30 – og paleo generelt – er måltidsplanlegging. Det er en overgang fra å lage hvert måltid for seg selv, men det er jo supersmart. Man sparer tid, og man kan tillate seg å være lat. Perfekt for meg, i alle fall.

Jeg tenkte å dele med dere hvordan jeg planlegger uka nå som jeg kjører Whole30-løpet:

Søndag steker jeg lakse- og kyllingfileter i ovnen. 15-20 minutter på 180 grader. Jeg steker mange nok til at det holder til frokost og lunsj i to-tre dager. Kjøtt bør spises innen tre dager. Resten av uka bruker jeg middagsrester eller ting jeg kan spise kaldt til ett eller to måltider, for eksempel varmrøkt makrell.

Når det gjelder grønnsaker steker jeg gjerne opp en form med nok til mange måltider. Vi har salatbar på jobben, så det blir som regel en (litt ensformig) salat til lunsj, men med kjøttet jeg tar med selv blir det variasjon nok. Det er en god idé å tilberede mye mat når man lager middag, slik at man kan bruke restene til frokost og lunsj neste dag.

For å spare tid kan man kutte opp grønnsaker og oppbevare dem i en lukket pose i kjøleskapet til man skal bruke dem. Det er noe jeg burde gjøre mer, for jeg elsker ovnsbakte grønnsaker.

Det kan se slik ut:

Dag 1
Frokost: Laksefilet med ovnsbakt gulrot, pastinakk og kassava. Gjerne med olivenolje over.
Lunsj: Kyllingfilet med salat og olivenolje.
Middag: Karrigryte med kylling.

Dag 2
Frokost: Kyllingfilet med ovnsbakte grønnsaker med olje eller noen oliven til.
Lunsj: Laksefilet med salat og olivenolje.
Middag: Kalkunfilet med søtpotetstappe og noen ekstra grønnsaker.

Dag 3
Frokost: Rester av karrigryte fra mandag.
Lunsj: Rester av kalkunfilet og søtpotet fra tirsdag.
Middag: Grillet ørret med agurknudler.

Kvelden dag tre begynner det hele på nytt. Slik trenger jeg kun å lage frokost og lunsj to dager i uka, resten er leftovers. Smart, hva?

Som du ser, bruker jeg opp kjøttet fra søndag før jeg går over på restene. Det er ikke noe problem å la restene stå i en boks i kjøleskapet noen dager. En grei tommelfingerregel er tre dager, men jeg kan la det gå mer enn dét før jeg spiser for eksempel grønnsaker som holder seg lenge.

Som fettkilder bruker jeg hovedsakelig kokosolje til steking og supplerer med olivenolje og oliven. Kokosmelk er også en fin fettkilde i gryter, men jeg begrenser det fordi det inneholder en del FODMAPs, som jeg ikke skal ha for mye av.

Det er en tilvenningssak å lage store mengder mat av gangen utenom middag, men det tar ikke lang tid før man kommer inn i det. En ting som er viktig å tenke på er at man ikke handler inn mer enn man vet man klarer å spise opp. Jeg hater å kaste mat, så jeg strekker meg langt for å unngå det.

En annen ting når du planlegger er å tenke langt framover. Er det noen dag den kommende uka hvor du vet det kan bli problematisk med maten? Et selskap, et møte på jobb eller lignende. Planlegg slik at du har noe å ta med deg, eller spis før du kommer. Det er fort gjort å bli stående uten noe å spise, og da er sjansen stor for at du blir skrubbsulten og glipper.

Ha alltid noe på pulten eller i veska du kan ty til hvis det kniper. Snacking er veldig dumt, men av og til går det for lenge mellom hvert måltid. Nødlageret bør være til nettopp nødstilfeller.

Det finnes mange guider til meal planning på nettet, Google er din venn!

Posted in: Tips og råd Tagged: måltidsplanlegging, paleo, Whole30

Grillet bekkørret

11/07/2013 by Ida Leave a Comment
Sitronsaft over fisken er alltid en vinner. Dessuten var granateple en fin variasjon i salaten.

Sitronsaft over fisken er alltid en vinner. Dessuten var granateple en fin variasjon i salaten.

TO fiskeoppskrifter etter hverandre, dét hadde jeg aldri trodd for noen måneder siden. Men åh, jeg har fått sånn dilla på grillet fisk! Nå har jeg fått litt mer dreisen på det også, da er det enda morsommere.

Denne uka var jeg innom Mathallen for å shoppe litt annet kjøtt enn jeg vanligvis spiser. Vulkanfisk hadde supertilbud på bekkørret/grillørret, så da måtte jeg jo kjøpe det, kan skjønne.

Denne gangen grillet jeg fisken rett på grillen OG jeg penslet den med olje først. Den ble perfekt.

Man beregner vanligvis én ørret per person, det var i alle fall nok for meg. Skjær vekk finner og hale, og tørk av slim med et tørkepapir. Skjær noen skrå snitt på hver side av fisken, da blir den jevnt stekt. Bland krydderet du vil bruke sammen med oljen. Jeg brukte sitronpepper, havsalt og timian pluss olivenolje, og det fungerte bra. La den gjerne få ligge litt før du griller, slik at smakene trekker inn.

Jeg grillet fisken først på høy varme (direkte) i 3-4 minutter på hver side, før jeg lot fisken få ligge på lav varme de siste minuttene. Du vet at du skal snu fisken når skinnet er litt brent, sjekk forsiktig med en plastpølseklype e.l. Den blir lett ødelagt av stort grillutstyr i metall.

Fisken er ferdig når kjøttet slipper beina.

Jeg serverte ørreten med en helt vanlig salat med granateple oppi. Kjempegodt! Jeg er også en sucker for sennep (ja, jeg har funnet en som er Whole30-godkjent!), så det måtte jeg ha til.

Posted in: Fisk, Lav-FODMAP Tagged: bekkørret, grille fisk, lav fodmap, paleo

Grillet makrell med agurknudler

08/07/2013 by Ida 14 Comments
Makrell er billig og god mat. Dessuten er den ikke oppdrettet, og dermed full av næring!

Makrell er billig og god mat. Dessuten er den ikke oppdrettet, og dermed full av næring!

Det er makrellsesong, og det er grillsesong. Da vet du hva du har å gjøre.

Jeg har aldri vært noe glad i noen annen fisk enn laks, før nå i det seinere. Det handler nok mest om at jeg var/er lite kreativ når det gjelder tilberedningen. Jeg har i alle fall virkelig fått øynene opp for makrell, og denne helgen grillet vi makrellfilet. Det ble supergodt, og det gikk fortere enn vi rakk å si «makrell». Verdt å merke seg at makrellen er blant fiskene med høyest mengde omega 3-fettsyrer også.

Jeg har kjøpt et juliennejern! Det er genialt, for nå kan jeg lage «nudler/spaghetti» av grønnsaker. Første forsøk ble agurk. Det er en oppskrift jeg fant via en app jeg har kjøpt for hele seks kroner, den heter Fast Paleo. Full av nomnom.

Rebelsk som jeg er grillet jeg tomat i ovnen også. Jeg skal jo ikke spise tomat nå, egentlig, men jeg klarer liksom ikke la være. Jeg føler kanskje ikke at det er det største nederlaget jeg kunne opplevd akkurat nå…

Du trenger:

Makrellfilet (én til to per pers)

En hel agurk

1 ts havsalt

2 ts spisskummen

Sitronskall

Tomater

Slik gjør du:

Makrellen trenger altså ikke grilles veldig lenge; et par minutter på hver side holder. Vi brukte en sånn fiskerist, men det hadde vi ikke trengt. Pensle makrellen med litt olivenolje før du griller, så setter den seg ikke fast. Det gjorde ikke vi, og gjett hva? Den satte seg fast.

Så til de spennende «nudlene». Juliennejernet fungerer som en potetskreller, så du skreller rett og slett agurken hele veien ned til det ikke er noe igjen. Da får du fine strimler som ligner nudler. Jeg blandet inn havsalt, spisskummen og sitronskall (som jeg rev med jernet).

Tomatene grillet jeg i ovnen, for da synes jeg de blir best. 250 grader på øverste hylle i ca 20 minutter.

En nydelig, lett søndagsmiddag!

Posted in: Fisk, Lav-FODMAP Tagged: agurknudler, grille fisk, makrellfilet, paleo
« Forrige 1 2 3 4 5 … 17 18 19 20 21 22 23 24 25 Neste »
Kostholdsveileder Ida Nyborg

Jeg heter Ida, og er opptatt av at det skal være enkelt med hjemmelaget, næringsrik mat for god fordøyelse. Jeg er utdannet kostholdsveileder, men jobber til daglig med kommunikasjon. Håper du finner litt inspirasjon på bloggen min!

Sjekk ut boka mi!

Mest leste artikler

  • Slik lager du kombucha
  • Derfor trenger du mer magesyre - mest sannsynlig
  • Tips mot halsbrann
  • Betaine HCl - slik får du mer magesyre
  • Laktosefri yoghurt av kokosmelk
Følg @nyborgida på Instagram

Motta nyhetsbrev

Bidragsyter

Lav-FODMAP Folkets favoritter

Lav-FODMAP Folkets favoritter

further-food

Furtherfood.com

Denne siden benytter cookies. Du kan lese mer her, eller godta og lukke. Les om cookies

Copyright © 2018 All den rare maten.

Lifestyle WordPress Theme by themehit.com