Hjemmelaget coleslaw

coleslaw

Det begynner så smått å bli grillsesong – tipper mange er godt i gang allerede. I Oslo blåser det så mye om dagen at vi ikke orker å stå ute og grille ennå. Men som jeg gleder meg, grillmat er noe av det beste jeg kan få. Og da mener jeg ALT som kan grilles.

Coleslaw er perfekt tilbehør til grillmat. Eller egentlig hva som helst av mat. Lag en stor porsjon så du har til flere dager, denne blir enda bedre hvis den får stå i kjøleskapet litt.

Få mange tips til hva du kan grille her.

Ingredienser:

1/2 hodekål, rød eller hvit + 2 ss havsalt

2 gulrøtter, revne

2 ss hjemmelaget majones – eller crème fraîche hvis du tåler melkeprodukter og vil ha en lettere variant.

1 ss sennep

1 ss eplecidereddik

En klype paprikapulver og gurkemeie

Kvernet sort pepper

Slik gjør du:

Begynn med kålen litt før du skal lage maten. Finhakk den eller riv i foodpocessor. Bland kålen med havsalt i en bolle, og la det stå i en halvtimes tid. Dette gjør at kålen slipper litt væske, da blir coleslawen fin og kremet, ikke vannete.

Skyll kålen godt før du skal lage coleslawen.

Riv gulrot på et rivjern eller i foodprocessor, og bland med kålen.

Bland majones eller crème fraîche, sennep og eplecidereddik godt inn i coleslawen. Krydre til slutt.

Serveres kald til alle typer kjøtt, for eksempel pølser, burger, pulled pork eller kyllinglår.

Slik gjør du woken mer spennende

wok med svinefiletWok er et fint go-to-måltid når man trenger noe raskt. Jeg bruker gjerne bare en wokblanding med grønnkål fra Rema 1000, og supplerer kanskje med favoritter som vannkastanjer og bambusskudd.

Til to personer bruker jeg 500 gram indre- eller ytrefilet av svin. Den krydrer jeg med salt, pepper, paprika og spisskummen. Stekes hel i wokpanne med kokosolje i to minutter på hver side. Ta kjøttet ut og legg til side.

Bruk alle dine favorittgrønnsaker som kan stekes, for eksempel paprika, grønnkål eller spinat, gulrot, reddiker og squash. Wok dem til de har litt svimerker.

Hvis du kan spise det; ha oppi noen cashewnøtter, gresskarfrø eller pinjekjerner – det gir litt ekstra å tygge på

Du kan også bruke frukt, som banan (søtt), granateple, grapefrukt eller appelsin (syrlig), hvis du vil piffe opp litt.

Valgfritt: Coconut Aminos, soyasaus som ikke er soyasaus, gir enda mer smak.

Server med friske urter som koriander eller basilikum.

svinindrefilet1

Ukas matinspo

Ukas matinspo for deg som er matlei eller vil ha det enklest mulig, men også sunt og godt. Hele min matfilosofi bygger på dette!

Superenkel tikka masala

Bland en halv boks kokosmelk med 1 ss garam masalapulver. Hell over kylling eller laks i form og stek i ovn på 180 grader i 20 min. Her kan du såklart også bruke rester av kylling. Se hele oppskriften på kylling tikka masala her.
tikka masala
Kylling tikka masala.

Grønnsaksspaghetti med kjøttsaus

Bruk agurk, squash eller gulrot som spaghetti! Brun kjøttdeig i en kjele, og krydre med salt, pepper og gjerne noen tørkede urter. Du kan også tilsette stjerneanis, kanel og muskatnøtt – hva enn du har. Tilsett to spiseskjeer tomatpuré og en hel boks hakkede tomater. Tilsett en desiliter tykk kokosmelk, det gjør sausen mildere. La det putre i ca 20 min. til det har kokt inn en del.

kjøttsaus
Squashspaghetti med kjøttsaus

Laks eller torsk i tomatsaus

Bland 1 ss tørkede urter i en boks hakkede tomater. Skjær laks eller torsk i biter, ha dem i en ildfast form og hell sausen over. Du kan ha løk, gulrøtter, brokkoli osv. oppi forma også – hva enn du tåler. Stekes i ovn på 180 grader i 15 minutter.

Crispy-laks

Bland 1 ss mandelmel og 1 ss tørkede urter (provence eller italiensk krydder), og dryss over laksen. Gni det inn med baksiden av en skje. Ha salt over til slutt. Kjempegodt å ha på sennep før krydderet også hvis du liker. Putt i ovnen som vanlig.
crispy laks
Crispy laks.

Ovnsbakte gulrøtter på tre måter

Funker til alt av kjøtt, fisk og fugl. Se hele oppskriften her.
Ovnsbakte gulrøtter
Ovnsbakte gulrøtter

Agurknudler med ristede pinjekjerner

Strimle en agurk med et juliennejern eller en spiralizer. Bland inn spisskummen og sitronskall. Rist pinjekjerner i en tørr stekepanne til de popper litt. Ha dem over agurknudlene og drypp olivenolje på. Perfekt til alle typer fisk.
laks med agurknudler
Laks med agurknudler.

Thaiwok med biff

thai beef wok

Jeg elsker wok. Det er så lett og går så fort, og det blir alltid like godt nesten uansett hva du gjør. Ofte slenger jeg bare oppi det vi har av kjøtt, grønnsaker og så dæsjer jeg bare oppi masse krydder jeg liker. Perfekt hver gang. Særlig hvis jeg er raus med spisskummen. Det tror jeg må være mitt favorittkrydder.

Denne middagen tar en halvtime å lage. En hverdagsmiddag bør ikke ta lenger tid, synes jeg. Her kan du fint bruke både kylling, laks, torsk eller oksekjøtt, marinaden passer til alle disse. Vi brukte flatbiff av elg (!) denne gangen, den fikk vi på døra fra Duggurd. Jeg får ikke betalt for å si dette, men jeg synes kjøttabonnementet deres er en herlig måte å utfordre meg selv på kjøkkenet, og så slipper jeg å tenke å hva jeg skal handle av proteiner, for det ligger allerede klart.

Flatbiff er velegnet til wok, for den funker så fint å lynsteke, slik man skal her. Den skal være veldig rød i midten, så her er det viktig med kjøtt av god kvalitet. Flatbiff er også relativt billig biffkjøtt, så det trenger ikke være helg for å bruke det.

Til to personer trenger du:

4-500 gram flatbiff

Wokgrønnsaker, vi bruker bare wokblanding med grønnkål, purre, rødkål og gulrot

1 ss kokosolje til woking

Til marinaden trenger du:

4 ss revet, fersk ingefær

2 finhakkede chili

1 ts havsalt

3 ss sesamolje

3 ss limesaft

2 ss fiskesaus

1 ss honning eller lønnesirup

Slik gjør du:

Bland alle ingrediensene i marinaden, og vend flatbiffen i den. La den ligge og godgjøre seg en halvtime på benken, eller hvis du er skikkelig god på planlegging: I kjøleskapet over natta. Den bør i så fall ligge ute en liten stund for å få romtemperatur før du woker den.

Varm kokosolje i en wokpanne på høy varme. Stek biffen hel i to minutter på hver side. Legg til side.

Wok alle grønnsakene, fortsatt på høy varme, til gjennomstekt. Hell restene av marinaden over, og bland godt.

Skjær biffen i tynne skiver rett før servering.

Servér gjerne med frisk koriander.

thai beef wok

Ukas matinspo

torsk og bacon
Torsk og bacon. Her servert med gulrotpuré og kraft.

Ukas matinspo for deg som er drittlei matlaging akkurat nå, eller bare vil ha det enkelt, men likevel sunt og digg.

Alle oppskriftene her er forresten lav-FODMAP.

Torsk og bacon

Alltid en vinner. Du kan steke torsken i panna, men jeg synes den blir enda bedre i ovnen. 180 grader i 15 minutter. Baconet steker du sprøtt i panna. Serveres gjerne med gulrot- eller søtpotetpuré (søtpotet er ikke lav-FODMAP). Den søte mosen blir kjempegodt mot det salte baconet.

ribbewok
Grønnkålwok med ribbe – men alle typer kjøtt, fisk og fugl passer!

Grønnkålwok

Det har kommet så mange fine wokblandinger i butikken, for eksempel den med grønnkål, gulrot, purre og rødkål. Jeg slenger bare en hel sånn pose i wokpanna, og steker enten kjøttet med eller bruker grønnkålen som tilbehør til slowcookerkylling, ovnsbakt fisk eller kanskje biff.

Pølser med bakte cherrytomater

Jeg spiser ikke pølser så ofte, men jeg synes Grøstad-pølsene er veldig gode. Økologiske og uten tull i. Flere av pølsene er uten løk og hvitløk, for eksempel italiensk landpølse. Jeg steker pølsene i stekepanna, og baker halve cherrytomater i ovnen. 200 grader i 20 minutter. Bam! Det er godt med dampet grønnkål eller spinat til også, eller sylteagurk.

Pølser med bakte cherrytomater
Pølsefest!

 

 Tilbehør

Ovnsbakte reddiker og gulrøtter

Kutt av tuppen på reddikene, skyll dem og skjær i to. Skjær opp gulrøttene. Ha grønnsakene i en brødpose, og bland olivenolje eller smeltet kokosolje oppi. Bruk gjerne posen til å blande inn krydder også. Hell alt ut på et bakepapir og stek i ovnen på 180 grader i 25 minutter.

ovnsbakte reddiker og gulrot
Ovnsbakte reddiker og gulrot.

Grønnkålchips

Selvfølgelig kan du bruke grønnkålchips som tilbehør til mat også! Bruk rester av grønnkålchips du har laget til torsk i stedet for bacon, for eksempel. Passer egentlig godt til det meste, men spesielt kanskje søte eller friske og syrlige smaker.  Se oppskrift på grønnkålchips her.

Grønnkålchips i bolle

Matinspo for den matleie

For ikke lenge siden fikk jeg spørsmål om jeg ikke kunne gi litt matinspo til ei venninne som følte hun bare lagde det samme til middag hele tiden. Kravet var at det skulle være nesten null-effort, men sunt og helst gå i ovnen. Challenge accepted, tenkte jeg, og ga henne dette. Lav-FODMAP-oppskriftene er merket med (F).

Thai

Ovnsbakt fisk eller kylling (F)
Bland sammen en halv boks kokosmelk (ikke light) og 2 ss karripulver. Hell sausen over kylling, laks eller torskefilet i en ildfast form, og stek i ovnen på 180 grader i 15 – 18 min. Server med wokede eller ovnsbakte grønnsaker.
Thai-fiskesuppe (F)
Hvis du vil ha currysuppe i stedet, kan du lage det på samme måte som over, men i en kjele. Jeg pleier først å koke gulrot, purreløk og kanskje noen andre grønnsaker i en liter vann i 15 minutter, så blir det ekstra god smak. Deretter blander jeg inn kokosmelk med karripulver, og til slutt putter jeg fisken oppi for å trekke i tre minutter. Dette kan du også gjøre med kylling.
currykylling
Du kan lage thaisuppa på akkurat samme måte med kylling! Kylling må dog koke med dobbelt så lenge som fisk.

Ris

Fried rice (F)
Bruk ferdigkokt ris (rester <3), stek på høy varme i stekepanna. Tilsett kjøttdeig eller annet kjøtt/fisk/fugl når risen er brunet, og deretter purreløk, squash, paprika, vårløk – alt du liker. Noen bruker også å knekke et egg oppi panna og steke med. Hell på et par spiseskjeer Coconut Aminos til slutt, hvis du har. Du kan også bruke glutenfri tamarisaus – jeg gjør det av og til, selv om jeg prøver å unngå soya generelt. Fermentert soya er likevel ikke så ille som rå soya. Les mer her.

Tilbehør til alt av kjøtt, fisk og fugl

Søtpotetfries
Skjær en søtpotet i strimler. Ta av skallet hvis du ikke vil ha det, men det er best med skallet på. Legg friesene på et stekebrett med bakepapir. Strø over salt. Bakes midt i ovnen på 200 grader i 20 minutter. Bruk gjerne grillfunksjonen de fem siste minuttene for ekstra crisp.
Søtpotetfries
Søtpotetfries med majonesdip
Ovnsbakte grønne bønner (F)
Skyll av bønnene, legg dem på et bakepapir og strø havsalt og pepper over. Stek i ovnen på 200 grader i 15 minutter. Kjempegodt med en klatt smør på!
grønne bønner
Ovnsbakte grønne bønner

Salat

Laks og blåbær (F)

Superdigg kombo! Spesielt røkelaks eller -ørret, men vanlig laks funker også.

Røkelaks- og blåbærsalat
Røkelaks- og blåbærsalat.

Thaiinspirert laks i form

laks i form med thaismak

Her om dagen sa jeg «blææ, vil ikke ha laks» i en skikkelig barnslig tone da samboer spurte om jeg ville ha fisk til middag. Det blir jo mye laks når vi har fisk, og jeg var litt lei. Fordelen ved å ha en kjæreste som liker å lage mat er at han finner nye måter å tilberede ting på. Dagen etter fikk jeg derfor nydelig ovnsbakt laks med currysaus. DET var noe annet, ja.

Det går såklart an å bruke andre typer fisk til denne retten også, for eksempel skrei, som er i sesong nå.

Oppskriften er forresten inspirert av godfisk.no – fin kilde til matinspo med fisk.

Du trenger:

4 laksefileter
2 gulrøtter i skiver
Squash i skiver
Saus
1 ts revet ingefær, fersk
2 dl kokosmelk (ikke light)
2 ss karripulver (jeg kjøper et uten løk og hvitløk fra iHerb)
1 dl kyllingkraft
1 ss olivenolje med hvitløk (det er lav-FODMAP)

Slik gjør du:

Legg laks, gulrøtter og squash i en ildfast form med hvitløksolje.

Bland alle ingrediensene til saus i en skål, og hell over fisken.

Stekes midt i ovnen på 200 grader i ca. 15 minutter.

Serveres med frisk koriander og ris (hvis du vil).

laks i form med thaismak

Enkel tikka masala med kokosmelk

tikka masala
Jeg elsker indisk! Men jeg lager det sjelden selv. Nå har jeg funnet den enkleste måten å gjøre det på.

Phew, der var den første arbeidsuka nesten over. Jeg har kost meg gløgg ihjel i jula, gått masse turer og spist masse god mat og så ble det jo en del mer søtt enn jeg er vant med. Det fungerer egentlig fint når man har ferie og er avslappet, men så fort jeg kom tilbake på jobb blusset magen opp igjen. Det har medført en litt slitsom uke, for å si det sånn.

Så det første ordentlige måltidet jeg orket å lage i år var hel kylling i slowcooker. Lage er vel kanskje litt å ta i. Jeg slengte uinspirert sammen en gulrotpuré som tilbehør. Vanskelig å ikke gjøre dét godt, da.

Det fine med å tilberede en hel kylling er definitivt restene. Vanligvis blir de til en grønnsakssuppe med kylling og kanskje en slags restegryte i tillegg. Denne gangen cravet vi indisk, så jeg fant en innmari lettvint løsning på tikka masala. Ettersom kyllingen allerede var stekt kunne vi bare lage masala-sausen og helle over. Akkurat den type matlaging jeg er ute etter nå: Litt juks, men uten tull (saus på glass, fysj).

Det ble helt nydelig også, så jeg ser ingen grunn til å ikke ha mer indisk framover. Som tilbehør vil jeg anbefale ovnsbakt squash og paprika. I hodet mitt planlegger jeg å lage min egen ananaschutney, ettersom mangochutney ikke er helt bra for min mage – og jeg elsker jo ananas.

Ikke la deg skremme av den lange krydderlista. Hvis du trenger å kjøpe inn noe av dette kommer du til å bruke det ofte likevel, spesielt hvis du vil lage dette igjen.

Til lav-FODMAP-ere: Pass på at garam masala-krydderet er uten løk og hvitløk. De vanlige ingrediensene er sort pepper, chilipepper, koriander, spisskummen, kardemomme, kanel, muskat og nellik. Du kan selvfølgelig også lage din egen!

Du trenger:

Kyllingrester

Saus:

2 ss olivenolje med hvitløkessens (det er lav-FODMAP)

1 ss tomatpuré

1 ts malt spisskummen

1/2 ts kardemomme

1 ts nellik

1 ts kanel

1 ss chilipulver, avhengig av hvor sterk du vil ha den

2 ts Garam masala-krydder

1 ts malt koriander

1/2 ts gurkemeie

1 ts salt

En boks hakkede tomater

2 – 3 ss kokosmelk (det tjukke på toppen)

Slik gjør du:

Varm kyllingen litt på varmluft i stekeovnen mens du lager sausen. Jeg setter det bare inn i kald ovn og varmer opp til 170 grader og slår av.

Bland olje, tomatpuré og alle krydderne sammen og varm opp i en kasserolle. Når det begynner å lukte skikkelig digg kan du tilsette boksen med tomater. La det putre i ca fem minutter. Til slutt har du i kokosmelken. Her kan det være lurt å smake seg fram, ettersom kokosmelken gjør sausen mildere.

Hell sausen over kyllingen i en form.

Sånn, det var alt. Nyt!

tikka masala

Slik steker du ribbe

ribbe

Jeg er en av dem som ikke synes ribbe bare passer på julaften. Jeg spiser gjerne masse ribbe lenge før jul, og den eneste grunnen til at jeg ikke spiser det hele året er vel egentlig tilgjengelighet. Medisterkaker og julepølse kan andre bare ta for min del, værsågod.

Det er uendelig mange måter å variere ribbemåltidet på, for eksempel denne ribbewoken. Altså ingen grunn til å gå lei før jula faktisk er her!

Forøvrig har jeg i år som i fjor kjøpt ribbe av fjellgris fra Stølsvidda. De har griser i fjellet hele sommeren. En glad gris er en frisk gris – som blir god mat. Slurp! Jeg kan ikke fordra at ribba skal koste 19 kroner kiloet; Da får man kvalitet deretter også. Det er absolutt ikke bærekraftig å selge mat så billig. Hvor skal det ende? Jeg er som dere vet opptatt av at maten skal inneholde næring, men ingen har råd til å drifte en gård med friske, sunne dyr med disse matprisene. Jeg vil ikke ha kjøtt fra et dyr som er proppfullt av antibiotika som følge av masseproduksjon, i alle fall. Dyr på samlebånd synes jeg ikke noe om. Prust, det var dagens lille utbrudd.

Over til hvordan man steker ribbe.

Ribbe i slowcooker

Ofte tilbereder jeg ribbe i slowcooker – da blir det alltid mørt, og jeg kan ha ribbe til middag selv om det er en helt vanlig arbeidsdag. Åtte timer på lav varme er akkurat passe. Grill i stekeovnen noen minutter før du skal spise, så får du fin, sprø svor også. Det er viktig.

Ribbe i stekeovn

Juleribba skal krydres dagen i forveien og ligge kaldt over natta. Rut opp svoren med en skarp kniv (jeg har en egen tapetkniv til formålet), gni salt og pepper godt inn i svoren og på alle sider av ribba. Pakk inn ribba i aluminiumsfolie, og legg den et kaldt sted med svoren ned til neste dag.

Ribba skal tå i ovnen i til sammen to timer og 15 minutter. Beregn likevel to og en halv time, så er du sikker på at du får nok tid til å fikse sprø svor på slutten.

1. Sett ovnen på 180 grader.

2. Legg ribba med svoren ned på et stekebrett, og hell på en liter med vann, eller så mye at det dekker svoren.

3. Lag gjerne en kraft av vannet ved å ha biter av gulrot, sellerirot og persillerot i vannet. Smakene fra grønnsakene vil trekke inn i ribba og gi god smak. Det mørkegrønne av purreløken gir også masse smak. Dette er lav-FODMAP-alternativer i stedet for løk og hvitløk, som vanligvis brukes.

4. Stek ribba i en time.

5. Ta ut stekebrettet av ovnen, og bruk to gafler til å snu ribba så svoren ligger opp.

6. La vannet være med fortsatt, og stek i ytterligere en time og et kvarter.

Ida steker ribbe

7. Nå skal du få den sprø svoren. Det gjør du ved å skifte til grillfunksjonen på ovnen, og skru opp temperaturen til 230 grader. Så finner du det Arne Brimi kaller ribbekrakken, for nå er det bare å følge med, så ingenting svir seg.

Slik får du sprø svor

Hvis ribba synker litt sammen på midten, legger du en klump med aluminiumsfolie under den, slik at midten dyttes opp. Svoren må være jevn, slik at den blir sprø overalt.

Bruk av kraften i stekepanna, og hell over svoren for å fukte den.

Vær tålmodig. Det tar litt tid før svoren begynner å poppe, men når det først skjer, skjer det fort.

Svoren er klar når alle rutene har poppet.

Serveres såklart med tradisjonelt tilbehør: Poteter, surkål og lefse. Og ikke glem ribbefettet! Du kan også bruke sjyen fra stekingen som saus.

ribbe

Pinnekjøtt!

Pinnekjøtt med søtpotetstappe
Jeg har spist pinnekjøtt for første gang!

Det fine med julematen er at den er enkel å tilpasse et magevennlig kosthold. Pinnekjøtt hadde jeg aldri smakt eller laget før denne uka, så da var det jo klart jeg måtte utfordre meg selv. Jeg inviterte fire venninner på pinnekjøttkveld, og det var mildt sagt vellykket. Og ja, jeg likte det, men etter å ha spist det to dager på rad er jeg også fornøyd for nå. Er ikke helt omvendt ennå. Men nå kan jeg det, i alle fall!

Jeg kjøpte ferdig pinnekjøtt fra butikken, nærmere bestemt Lofotlam fra Rema 1000. Det er vel litt sånn at jo eldre sauen er, jo strammere blir smaken. Lam har en mild og god smak, så jeg ville ha det. Great success!

Beregn 500 gram pinnekjøtt til hver, så er du sikker på at det ikke blir for lite. Rester er alltid bra, som dere vet. 3,2 kilo var mer enn nok til fem jenter og til middag for to dagen etter. Enda ble det litt til overs.

Det er litt forskjellig hva man har som tilbehør; noen liker å ha både poteter, kålrotstappe OG surkål, noen velger bare å ha én eller to av dem. Jentene ønsket seg bare kålrotstappe, de, så da ble det jo det. Kålrot er dessverre ikke noe for min mage på grunn av FODMAPs, så jeg laget en kjempegod søtpotetstappe i tillegg. Både den og kålroten gikk ned på høykant hos alle.

Det er ganske lett å lage pinnekjøtt – mye lettere enn ribbe, synes jeg. Det tar bare lang tid, men slik er det jo med all julemat, egentlig. Pinnekjøtt må man imidlertid beregne et par ekstra dager på, for det skal vannes ut. Det går an å kjøpe ferdig utvannet i butikken, men jeg satset på å gjøre alt selv. Vannet ut i 30 timer, det ble bra.

Det er viktig at du har stor nok kjele. Jeg hadde en ti liters kjele til tre kilo kjøtt, og det gikk ganske akkurat.

Pinnekjøtt i vann

Du trenger:

3,2 kg pinnekjøtt

Pinner

Søtpotetstappe:

3 – 4 store søtpoteter

150 gram smør eller ghee (eller så mye du vil)

Salt og pepper

Ev. ingefær, hvis du vil ha litt ekstra smak (det vil jeg)

Slik gjør du:

Legg kjøttet i en stor kjele med vann et par dager før du skal servere det, og la det stå. Bytt vann med jevne mellomrom. Dette er viktig å gjøre, med mindre du vil dø av saltoverdose når du skal spise kjøttet… Som sagt var 30 timer helt passe.

Når Den store pinnekjøttdagen er der, tar du kjøttet ut av kjelen og heller ut vannet. Så legger du pinner i kryss over hverandre, slik at det er ca 3 cm ned til bunnen av kjelen. Jeg hadde tre lag. Hell på vann til det dekker pinnene akkurat, og legg alt kjøttet oppå.

Pinnekjøttpinner i kjele

Nå skal kjøttet dampe – ikke koke – i ca tre timer, til kjøttet faller av beina. Dette er vi som bruker slowcooker kjent med. Følg med så vannet ikke koker bort, og fyll på med vann hvis det trengs. Det er en god idé å legge noe tungt oppå lokket, slik at så lite damp som mulig slipper ut. Da koker det ikke så lett tørt.

Når det er en halvtime igjen, kan du lage søtpotetstappe. Skrell og skjær potetene i terninger. Kok til de er møre, ca 20 minutter. Så moser du med et potetstapper eller gaffel, blander inn smør, salt og pepper (og ingefær). Ferdig!

Pinnekjøttet bør grilles i noen minutter i ovnen før servering. Da blir det ikke så «vått». Bruk en langpanne kledd med bakepapir, og sett det inn høyt i ovnen. Jeg brukte middels styrke på grillelementet i tre minutter.

Fant ut at det er godt med sennep til også, det tar bort litt av sauesmaken hvis du føler det blir litt mye.

Pinnekjøtt