Tips til omgangssyke på lavkarbo

tips til omgangssyke

Det er uten tvil høysesong for influensa, forkjølelse og ikke minst omgangssyke for tiden. Jeg har aldri vært særlig rammet av noen av delene, men denne uka har jeg bodd på sofaen etter sistnevnte. Jeg var bare en liten uke unna slutten av Whole30, derfor lurte jeg veldig på hva jeg skulle spise for å komme meg raskest mulig på beina igjen, og samtidig holde et naturlig kosthold.

Vanlige råd fra legen er gjerne banan, ristet brød, ris eller eplejuice. Den såkalte BRAT-dietten (bananas, rice, apple sauce & toast). Jeg tåler stort sett ingen av delene, i alle fall ikke brød eller for mye frukt, så jeg måtte ut på leting i det store internettet. Hvordan spise paleo OG low FODMAP når mat ikke er fristende?

Ikke overraskende er det gjeldende rådet fra paleofolk nettet over å la være å få i seg noenting til du faktisk er sulten. Hvis du spiser eller drikker når kroppen bare støter det fra seg, vil du ende opp med å bli dehydrert. Det er det siste du vil. Fordelen med å faste på et paleo eller lavkarbokosthold, er jo at kroppen er vant til å leve av fettet du har på kroppen. Det tror jeg hjalp meg veldig gjennom den verste perioden (det første døgnet). Da opplever man ikke sult på samme måte som hvis kroppen er vant til konstant tilførsel av mat.

Når du begynner å føle at det er på tide med mat – magen vil nok begynne å rumle – kan du starte forsiktig med litt vann og se om det går bra. Deretter kan du prøve deg fram med litt frukt du tåler, for min del gikk hermetisk ananas veldig fint. Ananas inneholder også enzymet bromelain, som hjelper fordøyelsen, så det er en ekstra bonus.

Det viktigste nå er å holde seg hydrert – drikk vann i fornuftige mengder. For mye vann vil gjøre magevæsken nøytral, og fordøyelsen blir verre.

Når tanken på mat er litt mer tiltalende, kan du begynne med mer fast føde. Eggerøre er mat som er lett å spise og gir næring. Ikke bry deg om krydder nå, det viktigste er å få i seg næring. Tåler du ikke egg, kan du prøve litt kylling, gjerne stekt i ovnen. Harde stekeskorper er ikke lett å fordøye.

Så er det på tide å gjenoppbygge fordøyelsen.

Det er vanlig å få irritabel tarm (IBS) i en tid etter en slik runde, så da er det naturlig å tro at vi som allerede har det ikke vil bli noe bedre. Derfor er det enda viktigere enn før å holde seg til en low FODMAP-diett. Selv må jeg være enda mer forsiktig enn før, jeg kan ikke spise søtpotet engang akkurat nå.

Det hjelper ikke veldig på mitt gå-opp-i-vekt-prosjekt, dette her, så til slutt ble jeg nødt til å gjeninnføre litt kokt ris i kosten for å få i meg nok kalorier. Så langt tåler jeg det godt, og det er lett å spise. Apetitten min er fortsatt ikke på topp, så ris og kjøttdeig er det det går i. Lite grønt akkurat nå. Det er viktigere å tenke på helse enn at man skal holde seg til et standardprogram. Du må spise det som fungerer for deg, og som ikke skader kroppen din. Sukker og gluten er ikke noe kroppen vil ha uansett, men ris ser jeg på som helt akseptabelt. Forskning viser også at resistent stivelse, som finnes i blant annet ris, har god effekt på magehelse. Les mer her.

For å tilføre magen gode bakterier etter sykdom (og hver dag, egentlig), er probiotika noe du bør tenke på å ta. Man kan ta det i tablettform, men det aller beste er å ta det i sin naturlige form. Bakteriene i tablettene dør ofte fordi de gjennomgår temperaturendringer, og man får dessuten ikke like mange forskjellige bakterier i en tablett som fra naturlig mat.

Naturlige kilder til probiotika er yoghurt; naturell, tyrkisk eller gresk (om du tåler). Ikke tenk på den fettreduserte varianten – fullfett er det som gjelder. Hjemmelaget kraft hjelper hele kroppen å bli friskere fort, og vil roe magen. Sauerkraut eller andre fermenterte grønnsaker er også probiotisk, et par teskjeer hver morgen vil hjelpe fordøyelsen.

Jeg bruker også noe kosttilskudd for å få i gang fordøyelsen nå på det verste. Slippery Elm, eller rødalmbark, brukes mye i behandling av IBS-pasienter, fordi den inneholder beskyttende slimstoffer som roer magen, hemmer betennelser og normaliserer tarmen. Jeg svelger to kapsler med lunkent vann mellom måltider et par ganger om dagen. Det er ingen kjente bivirkninger med det, annet enn lakserende effekt ved for mye, så vanlig dosering skal ikke være farlig å prøve. Kjøpes på helsekost eller på iHerb.com.

6 thoughts on “Tips til omgangssyke på lavkarbo

  1. Hei! Jeg prøver meg på low fodmap nå og har egentlig ingen å spørre om det… takk gud for bloggen din 🙂 på low fodmap står det at man skal spise laktosefritt og glutenfritt. Jeg er nå i uke 3, btw og føler jeg har blitt litt bedre :)) men, jeg leste et sted at man ikke trenger å spise laktosefritt hvis man tåler laktose. Er det riktig?Tror du jeg kan spise det? Masse god bedring :)! Fra E-K

    • Hei, så fint at du har nytte av bloggen!

      Laktose er noe du må teste om du tåler. Det er litt av poenget med FODMAPs: Du holder deg unna slik mat en periode, og så tester du en og en ting. Så finner du ut om det er ting du tåler, for eksempel laktose. Det er det bare du som kan kjenne. Du kan jo teste melk om en ukes tid, etter en måned, for eksempel 🙂

  2. Så interessant tema! Doven Cola er det rådet jeg er oppvokst med som «medisin» mot omgangsyke 😀

    Men også frukt og lett mat – og jeg ser den (banan og eplejuice for eksempel), det frister jo særs dårlig med tung mat/fet mat når man har omgangssyke eller er kvalm. Så 1) Vann 2) Frukt 3) Yoghurt, som du skriver – det tror jeg funker bra for de fleste.

    Jeg tror det aller viktigste er når man er syk, er som du skriver «Du må spise det som fungerer for deg».

    Takk for et interessant innlegg (bra tema – det tror jeg at jeg kanskje også vil skrive om :0)

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *